โครงการ จันทบุรีโมเดล “การพัฒนาสมรรถนะผู้ประกอบการอุตสาหกรรมผลไม้เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก”
กิจกรรมดี ๆ ในโครงการ จันทบุรีโมเดล “การพัฒนาสมรรถนะผู้ประกอบการอุตสาหกรรมผลไม้เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก” กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองฉวี ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ และขยายผลให้กับผู้แทนสมาชิกฯ และเครือข่ายเกษตรกรในการถ่ายทอดองค์ความรู้ "การทำข้าวตังหมอนทองกรอบ" โดย อาจารย์ ดร.บุณฑริกา สุมะนา และ ผศ.วรรณศิริ หิรัญเกิด สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มทร.ตะวันออก วข.จันทบุรี ข้าวตังหมอนทองกรอบ อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่นักวิจัยและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองฉวี ได้ดำเนินการวิจัยและพัฒนาร่วมกัน
------------------------------------------------------------------
